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Simpson's in the Strand

Inauguré en 1828 comme café et club d’échecs, le Simpson’s a apporté un cadre élégant à nombre de débats littéraires, réunions historiques et repas inoubliables de toutes sortes. Il est aujourd’hui l’un des restaurants incontournables de la capitale.

Rénové en 2017 pour retrouver sa gloire d’antan, le Simpson’s in the Strand est un lieu classé qui propose de merveilleux classiques de la cuisine britannique remis au goût du jour.

Composé avec les meilleurs ingrédients de saison et les produits de qualité des îles britanniques, la carte comporte des plats qui font le bonheur de tous, comme un pudding de viande et rognons cuit à la vapeur, une copieuse tourte Woolton, des betteraves du Lincolnshire en croûte de sel et des noix de Saint-Jacques pêchées à la main en Écosse, ou encore du Gentleman’s Relish, du pudding pease et des cassolettes de crevettes.

Lorsque le Simpson’s était encore un club d’échecs, les plats recouverts de cloches d’argent étaient apportés silencieusement sur des dessertes anciennes afin que les joueurs ne soient pas déconcentrés. Les convives contemporains peuvent déguster chaque jour une côte de bœuf écossais porté à maturation pendant 28 jours ou l’agneau gallois de Daphne, coupés à table par un maître trancheur, et accompagnés du chou du Savoy, de pommes de terre rôties à la graisse de bœuf, de sauces au jus de viande et au raifort et de Yorkshire pudding.

Simpson's in the Strand

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi : de midi à 14h30 et de 17h00 à 23h00
Le samedi : de midi à 23h00
Le dimanche : de midi à 20h00

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L'ART DE LA DECOUPE

Réputé pour ses grillades, le Simpson’s in the Strand propose depuis 1848 des pièces à la découpe, cuites à la perfection. Notre masterclasse offre l'opportunité unique de maîtriser l'art de la découpe et d'apprendre quelques-unes des meilleures pratiques sous la direction de notre équipe d'experts.

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