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American Bar

O American Bar do Savoy, bar de coquetéis mais longevo de toda a Grã-Bretanha, começou a atrair clientes em 1893 graças aos seus populares drinques em estilo americano.

Hoje, o American Bar é um reflexo da complexa e incrível história da arte da coquetelaria britânica e tem uma reputação que o coloca na vanguarda absoluta no setor de bebidas. Tanto que foi escolhido como o Melhor Bar do Mundo em 2017 (lista World’s 50 Best) e o Melhor do Mundo em 2018 (festival Tales of the Cocktail).

The Savoy Songbook – a carta do American Bar

A premiada equipe do American Bar criou uma carta de coquetéis única e inovadora, The Savoy Songbook, que homenageia os músicos e compositores lendários que animaram o ambiente do bar durante décadas. Os 20 coquetéis foram inspirados em algumas das músicas mais icônicas tocadas no bar hoje. Além disso, a carta foi lançada com um álbum ao vivo gravado por Jon Nickoll, pianista residente do American Bar, uma novidade no setor.

A carta reflete as faixas do álbum e o nome de cada coquetel faz uma alusão lúdica ao verso memorável da música que lhe serviu de inspiração. Os ingredientes, os estilos e as bebidas alcoólicas dos drinques remetem às músicas, suas letras, melodias e emoções. O clássico do jazz Beyond the Sea inspira Somewhere Sailin’, coquetel soturno que representa a natureza tempestuosa do oceano, ao passo que Sun, Sun, Sun, inspirado na linda música de George Harrison, brilha com sabores ensolarados de flor de laranjeira, vinho de yuzu e limão. I Love You…, drinque para compartilhar a dois, evoca a célebre canção de Nancy e Frank Sinatra, Somethin’ Stupid, e Electric Lover, uma alusão espirituosa à mítica Purple Rain de Prince, tem glitter na lista de ingredientes.

Entretenimento ao vivo no American Bar

Um pianista interpreta com talento o melhor do jazz americano para animar as noites daqueles que visitam o American Bar todos os dias da semana.

Horário de funcionamento

De segunda a sábado: das 11h30 à 00h00
Domingo: das 12h00 à 00h00

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Coquetéis premiados em 2017 e 2018

O bar de coquetéis mais longevo de toda a Grã-Bretanha e um dos mais renomados do mundo dá um toque de modernidade aos clássicos, servindo criações novas e antigas e drinques exclusivos elaborados por barmen lendários.

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