Il famoso Afternoon Tea del Savoy può essere gustato nella Gallery, uno spazio vivace nel cuore dell’hotel dove gli ospiti possono godere di un perfetto mix tra il nostro stile teatrale e il fascino rilassato.
Il menù dell’Afternoon Tea
Creato dal talentuoso team del Savoy, l’Afternoon Tea del Savoy offre i tradizionali tè pomeridiani e le specialità più amate. Un’ampia selezione di oltre 30 tè è accompagnata da rivisitazioni di sandwich classici, scones fatti in casa con panna rappresa, marmellata e crema al limone, e dalla selezione di pasticcini del talentuoso team di pasticceri, ognuno un’opera d’arte allettante. Un bicchiere di Champagne Laurent-Perrier o di spumante Nyetimber può essere aggiunto per rendere la vostra esperienza ancora più speciale.
Oggi, oltre ai nostri rinomati tradizionali Afternoon Tea e High Tea, offriamo anche un Afternoon Tea vegano e un Afternoon Tea vegetariano.
Storia del tè pomeridiano dei Savoy
Da oltre un secolo, gli ospiti del Savoy vengono a gustare il nostro famoso Afternoon Tea, una caratteristica dell’hotel fin dalla sua apertura nel 1889. Ancora oggi, onoriamo il tradizionale stile di servizio dell’Afternoon Tea, un’usanza che risale al 1840.
In precedenza una terrazza all’aperto, il ristorante era un luogo popolare perché combinava il consueto servizio impeccabile del Savoy con una vista panoramica sul Tamigi. Visto il clima inglese, la terrazza fu presto vetrata e incorporata nel corpo del ristorante principale, dove le coppie alla moda si godevano un rinfresco a metà pomeriggio.
Negli anni ’20, l’Afternoon Tea era una tradizione consolidata al Savoy. I menu sopravvissuti mostrano che i sandwich odierni, seguiti dalla pasticceria, erano allora parte integrante dell’Afternoon Tea; altre offerte includevano toast, muffin inglesi, gelato, macedonia e scatole di cioccolatini. Su richiesta, venivano preparate anche gaufre calde (sottili waffle dolci). Il tè stesso avrebbe potuto persino essere sostituito da caffè o cioccolata calda. Tale dolcezza era compensata da un po’ di sano esercizio fisico: il Savoy offriva il thés dansant, dove le orchestre della casa offrivano un sottofondo di melodie popolari e ballerini professionisti dimostravano i passi più recenti e ballavano con gli ospiti.
Oggi, il concept e l’ambiente sono stati rinnovati, conferendo all’eleganza classica dell’iconico Afternoon Tea del Savoy un tocco moderno.
Venite ad assaporare l’Afternoon Tea al Savoy, una straordinaria esperienza culinaria che resiste alla prova del tempo.
lunedì – domenica:
12:30 – 7.30pm (ultimo ingresso 5.15pm)
