Beaufort Bar

La efectista decoración en negro intenso y oro bruñido del romántico Beaufort Bar destila el glamur de una era en la que las estrellas iluminaban el escenario del cabaré en The Savoy. En la actualidad, este mismo escenario lo ocupa un bar regentado por un equipo que, con mano experta, sirve cócteles clásicos y nuevos mezclados con un punto de dramatismo y ofrece una de las cartas más completas de champán por copa o botella.

Bajo el nombre de «Interpreted Magic» (Magia Interpretada), la nueva carta del Beaufort Bar ofrece a los huéspedes un recorrido por la historia y la práctica de la magia a lo largo de los tiempos. Capitaneada por Elon Soddu, el entusiasta barman jefe, la creación de la nueva carta ha sido fruto de una gran labor de colaboración con los miembros del equipo dinámico del Beaufort Bar, que idearon cada uno cócteles de cosecha propia.

En línea con la inconfundible estructura de la carta anterior del bar, Interpreted Magic se divide en tres secciones inspiradas en los «tres pilares» de la magia y cada una de ellas representa una de las etapas esenciales en un truco de magia clásico: The Pledge (La promesa) incluye combinados ligeros, vinos y champán; The Turn (El giro) ofrece bebidas creativas que combinan técnicas inusuales y sabores clandestinos con licores de agave, ginebras, tónicas y vinos fortificados; y, para finalizar, The Prestige (El prestigio) se centra en whiskies excepcionales y combinados saciantes que mezclan licores oscuros, aromas complejos y sabores fuertes.

Cada noche, el Thames Foyer contiguo se ameniza con música en directo, que puede también disfrutarse desde el confort y la intimidad de las bovedillas doradas del Beaufort Bar.