Beaufort Bar

Le decorazioni nere e dorate del romantico Beaufort Bar evocano il fascino di un’epoca in cui le star calcavano il celebre palco del cabaret del Savoy. Oggi, dal bancone che si trova su quello stesso palcoscenico, il team di esperti propone cocktail classici e innovativi, realizzati con un elemento di teatralità, e una notevole scelta di Champagne, servito a calice o a bottiglia.

Il menù del Beaufort Bar

Intitolato Interpreted Magic (Magia interpretata), il menù del Beaufort Bar conduce gli ospiti attraverso la storia delle performance di magia nel corso del tempo. La creazione del nuovo menù è stata uno sforzo collettivo, in cui ogni membro del dinamico team del Beaufort Bar ha inventato il proprio cocktail.

Seguendo la struttura distintiva del menù precedente, Interpreted Magic presenta tre sezioni, ispirate a tre fasi essenziali di ogni spettacolo classico di magia. The Pledge (La promessa) è caratterizzata da cocktail leggeri, vini e champagne. The Turn (La svolta) offre bevande fantasiose che combinano tecniche insolite e aromi misteriosi con distillati di agave, gin, tonici e vini liquorosi. Infine, The Prestige (Il prestigio) si concentra su whisky rari e cocktail che sono un’appagante miscela di liquori scuri, aromi pieni e sapori ricchi.