Initiatives environnementales

Les initiatives environnementales du Savoy et les mesures adoptées pour réduire la consommation d’énergie viennent soutenir et améliorer l’ambiance luxueuse de l’hôtel, sans que l’expérience des clients n’en soit compromise.

Planet 21

Établi sur les principes de l’Agenda 21, le plan d’action environnementale signé lors du sommet de la Terre à Rio en 1992, le programme Planet 21 du groupe Accor engage chacun de nous, clients de l’hôtel, membres de l’équipe et promoteurs immobiliers, à penser de manière créative aux façons dont nos actions affectent l’environnement, mais aussi les habitants de la planète et les endroits que nous habitons. Il nous encourage également à transformer ces réflexions en actions concrètes qui viennent aider nos communautés et notre planète. Au Savoy :

• Les chambres sont dotées d’ampoules à économie d’énergie et de détecteurs de mouvements intelligents qui suivent les modifications dans l’éclairage et la climatisation.
• Pour réduire la consommation d’eau, les clients peuvent décliner le service de changement quotidien des draps et des serviettes.
• Nos chefs travaillent avec des fournisseurs durables d’ingrédients locaux, frais et de saison. Ils utilisent également les aromates de notre propre jardin et les déchets alimentaires sont recyclés pour créer de l’énergie renouvelable.
• Le Kaspar’s at The Savoy a reçu une classification 3 étoiles spéciale de la Sustainable Restaurant Association et l’eau est servie dans des bouteilles à la conception unique, embouteillées directement sur place.
• De vastes initiatives de recyclage et de réutilisation des déchets permettent de limiter la quantité de déchets envoyés dans des décharges.
• La consommation d’eau et d’énergie est mesurée et analysée régulièrement pour éviter le gaspillage.
• Nous sommes fiers du travail que nous effectuons dans la communauté locale et nous soutenons plusieurs organisations caritatives, telles que Thames21, une organisation de conservation qui organise des journées de nettoyage des rives de la Tamise.
• Une ruche du Savoy a été offerte à la Maison du Canada, sur Trafalgar Square, et attire maintenant des abeilles pollinisatrices.
• Nos bouchons en liège sont recyclés par une école locale, grâce à des ateliers durant lesquels les écoliers peuvent réaliser des objets qui seront ensuite vendus pour collecter des fonds au profit d’associations caritatives.

Initiatives exécutives

Au niveau du groupe, nous nous efforçons d’augmenter la diversité au sein de nos équipes, particulièrement aux postes de cadres, afin de mieux refléter le monde contemporain. Nous nous engageons également à devenir de meilleurs membres de notre communauté, avec notre programme WATCH visant à empêcher l’exploitation d’enfants dans nos établissements, ainsi qu’avec des initiatives visant à augmenter la quantité de dons de produits alimentaires et autres articles non utilisés, d’établir des partenariats à long terme avec des O.N.G. locales, de lancer de nouvelles campagnes de collecte de fonds, et bien plus encore.