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Melba au Savoy

Située directement sur le Strand, à l’angle de Savoy Court, cette superbe boutique est le comptoir gastronomique de vente à emporter du Savoy. La carte propose un choix de pâtisseries salées et sucrées, de sandwiches anglais classiques et de boissons chaudes et froides à emporter, mais aussi des cadeaux du Savoy et toute une palette d’éclairs exclusifs.

Le nom du Melba at The Savoy rend hommage à deux personnalités : à la fin du XIXe siècle, l’un des grands chefs du Savoy, Auguste Escoffier, fut si enchanté par le séjour de Dame Nellie Melba, chanteuse d’opéra soprano venue d’Australie, qu’il créa en son honneur des plats devenus depuis des favoris internationaux. Escoffier est loué depuis plus d’un siècle par le grand public et les professionnels de son secteur pour sa pêche et son toast Melba.

Le comptoir gastronomique s’intègre de manière élégante et étonnante aux boutiques du Strand, tout en venant compléter l’éventail de bars et restaurants du Savoy. L’intérieur du Melba séduit avec le même sol en marbre noir et blanc magnifique qui habille l’hôtel, ses boiseries sculptées à la main et ses comptoirs en marbre gris italien.

L'icéclair - le dessert hybride de Londres

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi : de 6h30 à 19h30

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