Kaspar's at The Savoy

Ресторан Kaspar’s at The Savoy возвращает нас к своим истокам: меню составлено из современных блюд, приготовленных из сезонных даров суши и моря и олицетворяющих живительную силу природы.

Характер блюд меняется в течение дня: за неформальными ланчами следуют элегантные ужины. В обслуживании заметны нотки театральности, которая идеально сочетается с яркой обстановкой ресторана в стиле ар-деко.

Шампанское и морепродукты подаются в эффектном центральном баре: повара выходят из кухни для создания блюд на глазах у посетителей. Меню à la carte обновляется почти ежемесячно и включает такие блюда, как копченая макрель из Фразербурга, тихоокеанский малорот из Корнуолла, омар из Харриса, рибай из Корка, устрицы из Молдона и камчатский краб из Берингова моря.

Чтобы сполна насладиться кулинарными шедеврами отеля The Savoy, посетители могут отведать коктейли в баре Beaufort, затем отужинать в ресторане Kaspar’s и завершить вечер дижестивами под живую музыку в ресторане Thames Foyer.