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Savoy マスタークラス

袖をまくり上げてシェフとともにキッチンで大奮闘。トップバーテンダーを師にバーカウンターの後ろでカクテル作り…。Savoy マスタークラスで日常を離れた学びの体験をしてみませんか。キッチンやバーだけでなく、ホテルの歴史やスーツケース・パッキングの裏技を学ぶクラスもあります。

ホテルの歴史ツアー <シャンパン付き>

The Savoy の記録保管担当者、スーザン・スコットがホテルの輝かしい歴史をご紹介します。75分の館内ツアーは16:00開始。ツアー後にSavoy ミュージアムでシャンパン付きのQ&Aセッションがあります。

開講日
2019年2月4日、3月4日、4月1日、5月13日、6月3日、7月1日、8月5日、9月2日、10月7日、11月4日、12月2日

  • 16:00 〜 17:30
  • 最大クラス人数:8名
  • 1名様 £40

アフタヌーンティーのマスタークラス <シャンパンとギフト付き>

The Savoy のエクゼクティブ・ペストリーシェフが当ホテルの特選ペストリーやスコーンの作り方を伝授。その後午後3時からはテムズ フォイヤーでシャンパン アフタヌーンティーをお楽しみいただきます。ウェッジウッド製品のお土産付きです。

開講日
2019年1月4日、2月4日、3月4日、4月4日、5月4日、6月4日、9月4日、10月4日

  • 13:00 〜 14:30、15:00~ アフタヌーンティー
  • 最大クラス人数:10名
  • 1名様 £215

カクテル作りのマスタークラス <ディナー付き>

The Savoy のシニアバーテンダーが古典的なものからモダンな創作カクテルまで、4種の作り方を伝授する講座。その後、Kaspar’s at The Savoy で3コースのセットメニューディナーをご堪能ください。

開講日
2019年1月19日、1月23日、2月23日、3月9日、4月20日、5月25日、6月22日、7月27日、8月24日、9月14日、9月28日、10月12日、10月26日、11月9日、11月23日

  • 開始時間:11.00、13:00
  • 最大クラス人数:6名
  • 1名様 £185

ヴィンテージ カクテル作りのマスタークラス <ディナー付き>

館内American Bar のバーテンダーがカクテルとお酒の歴史をご案内するマスタークラス。2種のカクテルとKaspar’s at The Savoy での3コースのディナーが含まれます。

開講日
2019年2月17日、6月23日

  • 15:00 〜 16:30、その後ディナー
  • 最大クラス人数: 6名
  • 1名様 £480

カーヴィングのマスタークラス <ランチとギフト付き>

Simpson’s in the Strand のマスターカーヴァーからロースト塊肉の切り分け術を学ぶ講座。学んだスキルで切り分けたお肉をご家族やお友達と召し上がっていただく3コースのお食事付きです。クラス卒業生にはナイフセットとシンプソンズのエプロンをプレゼント。

開講日
2019年1月27日、2月10日、2月24日、3月10日、3月24日、4月7日、4月21日、5月5日、5月19日、6月2日、6月16日、9月1日、9月15日、9月29日、10月6日、10月13日、10月27日、11月3日、11月10日、11月24日

  • 10:00 〜12:00、その後ランチ
  • 最大クラス人数: 25名。カーヴァー1名様につき5名様までのランチゲスト
  • カーヴァー1名様 £220、ランチゲスト1名様 £60

チョコレート作り マスタークラス <ランチ付き>

輝かしい賞を受賞しているThe Savoy のショコラティエがご案内するチョコレート作り。お持ち帰り用のユニークなチョコレートを作ります。その後、Kaspar’s at The Savoy で3コースのランチをお楽しみください。

開講日
2019年1月25日、2月25日、3月25日、4月25日、5月25日、6月25日、9月25日、10月25日

  • 10:00 〜 12:00、その後ランチ
  • 最大クラス人数:4名
  • 1名様 £185

パン作り マスタークラス <ランチ付き>

The Savoy の有名パン職人が当ホテルのおすすめパンやスコーンの作り方を伝授する2時間の講座。終了後は、Kaspar’s at The Savoy で3コースのお食事をお楽しみください。

開講日
2019年1月13日、2月13日、3月13日、4月13日、5月13日、6月13日、9月13日、10月13日

  • 11:00 〜 13:00、その後ランチ
  • 最大クラス人数:6名
  • 1名様 £140

スーツケースパッキングのマスタークラス <ディナー付き>

世界的に有名なThe Savoy のバトラーが、収納力アップの衣類のたたみ方など、スーツケースのパッキングの秘訣を伝授します。その後、Kaspar’s at The Savoy で3コースのディナーをお楽しみください。

開講日
2019年1月2日、2月6日、3月6日、4月3日、5月1日、6月5日、9月4日、10月2日

  • 17:00 〜 19:00
  • 最大クラス人数: 10名
  • 1名様 £140