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Masterclass del Savoy

Nelle masterclass del Savoy gli ospiti si rimboccano le maniche e si uniscono agli chef per creare menù incomparabili o imparare a preparare drink alla perfezione. Oltre alla gastronomia e ai cocktail, è anche possibile scoprire la ricca storia dell’hotel e apprendere l’arte della preparazione dei bagagli.

Tour storico con flûte di champagne

I nostri tour storici con Susan Scott, archivista del Savoy, sono un must per tutti gli ospiti interessati alla ricca storia e al patrimonio dell’hotel. Il tour di 75 minuti inizia alle 16:00, seguito da una flûte di champagne nel Museo Savoy dove gli ospiti possono porre domande sull’hotel.

Date disponibili
4 febbraio, 4 marzo, 1 aprile, 13 maggio, 3 giugno, 1 luglio, 5 agosto, 2 settembre, 7 ottobre, 4 novembre, 2 dicembre 2019

  • 16:00 – 17:30
  • Partecipanti: 8 persone
  • £40 a persona

Corso di cocktail con esperienza culinaria

Tenuta da un barman esperto del Savoy, questa masterclass attirerà gli ospiti che amano i cocktail classici o innovativi, con lezioni su come preparare quattro diversi drink. L’evento include un menù fisso di tre portate in Kaspar’s at The Savoy.

Date disponibili
19 gennaio, 23 febbraio, 9 marzo, 20 aprile, 25 maggio, 22 giugno, 27 luglio, 24 agosto, 14 e 28 settembre, 12 e 26 ottobre, 9 e 23 novembre 2019

  • Inizio: 11:00 o 13:00
  • Partecipanti: 6 persone
  • £185 a persona

Masterclass sulla preparazione di cocktail vintage con esperienza culinaria

Tenuta da un barman dell’American Bar, questa masterclass esclusiva accompagna gli ospiti in un viaggio attraverso la storia di cocktail e liquori. L’evento include due cocktail vintage e una cena di tre portate presso Kaspar’s at The Savoy.

Date disponibili
17 febbraio, 23 giugno 2019

  • 15:00 – 16:30, seguito dalla cena
  • Partecipanti: 6 persone
  • £480 a persona

Masterclass in carving, o taglio della carne, con pranzo e omaggio

Apprendete l’arte del taglio della carne dai maestri di lama di Simpson’s in the Strand. L’evento include un pranzo di tre portate durante il quale i nuovi carver possono mostrare le loro abilità agli ospiti. Chi partecipa al corso porta a casa un set di coltelli e il grembiule di Simpson’s.

Date disponibili
27 gennaio, 10 e 24 febbraio, 10 e 24 marzo, 7 e 21 aprile, 5 e 19 maggio, 2 e 16 giugno, 1, 15 e 29 settembre, 6, 13 e 27 ottobre, 3, 10 e 24 novembre 2019

  • 10:00 – 12:00, seguito dal pranzo
  • Partecipanti: 15 carver
  • £220 a persona per i carver e £60 a persona per gli ospiti a pranzo

Beef Wellington masterclass with lunch

Hosted by Savoy Grill’s Executive Head Chef Ben Waugh and his team, this three-hour cookery masterclass teaches guests how to craft Gordon Ramsay’s signature dish – Beef Wellington.

Available dates
Available on selected Saturdays throughout the year.

  • 9.30am -12:30pm, followed by lunch
  • £250 per person and £125 per lunch guest